MUSEO DEL PANE

Località:	SANT'ANGELO LODIGIANO P.ZZA BOLOGNINI, 2 TEL.0371/211140-211141
ORARIO: VISITABILE 1/3-31/7 E 1/9-31/10 FERIALI SOLO GRUPPI SU PRENOTAZIONE 8.30-12.30 E 14-18 FESTIVI SENZA PRENOTAZIONE VISITE GUIDATE OGNI 30 MINUTI DALLE 15 ALLE 17.30 CHIUSO DOMENICA DI PASQUA Sorto nel 1983 rappresenta il primo museo nazionale di tale genere. Sono indicate, con esposizione prevalentemente didattica, i passag- gi del ciclo grano-farina-pane con riferimenti storici e tecnici. Si possono vedere inoltre forme e tipi di pane delle regioni italiane e provenienti da paesi di tutto il mondo; sono inoltre presenti una ricostruzione di antico forno a legna e macchine per la lavorazione del pane.

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