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Fiera Internazionale del Tartufo Bianco d'AlbaAlba (CN) - 6 ott 2012 / 18 nov 2012
MERCATO MONDIALE DEL TARTUFO BIANCO D'ALBAALBAQUALITA'
Il Mercato del Tartufo è il cuore pulsante della Fiera dedicata al Tartufo bianco d'Alba, il luogo fisico in cui si può conoscere davvero il Tartufo, immergendosi in un'atmosfera profumata e unica. Ogni Tartufo in vendita presso il Mercato e? controllato da una Commissione prima dell'apertura al pubblico, questo gruppo di esperti resta a disposizione con la funzione di Sportello del Consumatore all'interno dei padiglioni.Perche? comprare al Mercato del Tartufo? Per avere la certezza di un acquisto controllato dalla Commissione Qualità. Per avere la possibilità di vedere, toccare, annusare tanti e tanti tartufi venduti direttamente da affidabili commercianti e cercatori del territorio.Nel grande spazio che ospita il Mercato del Tartufo si potranno, inoltre, visitare gli stand della Rassegna enogastronomica AlbaQualità. Protagonisti saranno i vini del territorio di Langhe e Roero, le raffinatezze della pasticceria artigianale, i formaggi, le paste all'uovo, i salumi e i grandi vini pregiati che hanno reso internazionale il nostro territorio. Inoltre, per tutti gli appassionati della grande cucina di Langhe e Roero, sarà senz'altro un piacere sostare nell'area ristorazione all'interno dei padiglioni della Fiera.
Fonte: fieradeltarufo
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