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Fiera Internazionale del Tartufo Bianco d'Alba

Alba (CN) - 6 ott 2012 / 18 nov 2012

MERCATO MONDIALE DEL TARTUFO BIANCO D’ALBA ALBAQUALITA'

Il Mercato del Tartufo Ŕ il cuore pulsante della Fiera dedicata al Tartufo bianco d’Alba, il luogo fisico in cui si pu˛ conoscere davvero il Tartufo, immergendosi in un’atmosfera profumata e unica. Ogni Tartufo in vendita presso il Mercato e? controllato da una Commissione prima dell’apertura al pubblico; questo gruppo di esperti resta a disposizione con la funzione di Sportello del Consumatore all’interno dei padiglioni. Perche? comprare al Mercato del Tartufo? • Per avere la certezza di un acquisto controllato dalla Commissione QualitÓ. • Per avere la possibilitÓ di vedere, toccare, annusare tanti e tanti tartufi venduti direttamente da affidabili commercianti e cercatori del territorio. Nel grande spazio che ospita il Mercato del Tartufo si potranno, inoltre, visitare gli stand della Rassegna enogastronomica AlbaQualitÓ. Protagonisti saranno i vini del territorio di Langhe e Roero, le raffinatezze della pasticceria artigianale, i formaggi, le paste all’uovo, i salumi e i grandi vini pregiati che hanno reso internazionale il nostro territorio. Inoltre, per tutti gli appassionati della grande cucina di Langhe e Roero, sarÓ senz’altro un piacere sostare nell’area ristorazione all’interno dei padiglioni della Fiera.

Fonte: fieradeltarufo





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