Eventi - Mostre - Fiere - Sardegna

Festa della Mietitura e Trebbiatura del Grano

Turri (VS) - 30 giu 2013 / 30 giu 2013

La mietitura del grano era in passato uno dei lavori più faticosi e tra i più importanti del mondo agricolo, scandito dalla ritualità dei gesti, dei tempi e associato a tante tradizioni oggi perdute. La manifestazione si svolge l’ultima domenica di giugno. Iniziando alle prime luci dell’alba, si miete a mano con la falce, dietro i mietitori seguono le spigolatrici, poi i covoni vengono trasportati all’aia, che si trova dentro il parco di ulivi secolari, dove il grano viene trebbiato con i buoi. Contemporaneamente, in un’altra parte dell’aia, è in funzione una trebbia meccanica, tipo anni 50. Ai turisti, a metà mattina, viene offerto su murzu, una ricca colazione contadina a base di pane e formaggio, cipolle crude, patate lesse ed un bicchiere di vino nero. La sera si può degustare la classica maccarronada, una spaghettata tradizionale con cui si festeggiava la fine della mietitura. Fanno da cornice mostre varie ed il tradizionale mercatino dei prodotti locali.

Fonte: folclore





Guspini
Hotels Guspini
Hotel Sa Rocca Resort