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Festa della Mietitura e Trebbiatura del Grano

Turri (VS) - 30 giu 2013 / 30 giu 2013

La mietitura del grano era in passato uno dei lavori pi¨ faticosi e tra i pi¨ importanti del mondo agricolo, scandito dalla ritualitÓ dei gesti, dei tempi e associato a tante tradizioni oggi perdute. La manifestazione si svolge l’ultima domenica di giugno. Iniziando alle prime luci dell’alba, si miete a mano con la falce, dietro i mietitori seguono le spigolatrici, poi i covoni vengono trasportati all’aia, che si trova dentro il parco di ulivi secolari, dove il grano viene trebbiato con i buoi. Contemporaneamente, in un’altra parte dell’aia, Ŕ in funzione una trebbia meccanica, tipo anni 50. Ai turisti, a metÓ mattina, viene offerto su murzu, una ricca colazione contadina a base di pane e formaggio, cipolle crude, patate lesse ed un bicchiere di vino nero. La sera si pu˛ degustare la classica maccarronada, una spaghettata tradizionale con cui si festeggiava la fine della mietitura. Fanno da cornice mostre varie ed il tradizionale mercatino dei prodotti locali.

Fonte: folclore





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