Montebello

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Dal centro di Torriana parte la strada che si arrampica fino a Montebello, L'antica "mons Belli"; il monte della Guerra, come l'hanno chiamato i Romani nel III sec. avanti Cristo. Un picco alto nel cielo, in solitario isolamento quasi proterva sentinella a difesa delle valli circostanti. E, arroccato sulla cima rocciosa come nido di falco, si staglia massiccio il Castello feudale dei Guidi di Romagna. Ai suoi piedi ancora intatto nel primitivo impianto medioevale, si raccoglie il suo Borgo uno dei più suggestivi e dei meglio conservati nel Riminese e nel Montefeltro.
Di lassù vi si domina uno dei panorami più emozionanti su tutta la valle verso i monti e verso il mare. Nel piccolo Borgo dove il ritmo della vita fluisce senza ingorghi tecnologici, si incontrano, andando, due famosi Ristoranti Tipici, veri santuari della locale tradizione culinaria. Inoltrandosi nel Borgo ci si imbatte nel ristorante Pacini con il suo bell'emporio impreziosito dai suoi prodotti di altissima qualità; poco più avanti verso la verde valle dell'Uso, il Ristorante-Osteria Zoffoli con il suo arioso terrazzo verso il mare.
Alle loro tavole il pasto e una festa di sapori, di aromi, di buon vino di questa terra assolata, di autentica cucina di Romagna e tanta cordiale, sorridente ospitalità. Su tutto il Borgo, in alto sovrasta la Rocca del Castello, una costruzione massiccia, composta di varie parti di pregevole fattura risalenti ad epoche diverse fra XI° e il XVI° secolo, in un insieme compatto e ben strutturato di Fortezza feudale.

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