Unser Haus, das zu Füßen des Collio ca. 2 km von Cormòns liegt, verfügt über Appartement und Doppelzimmer, die durch den Umbau eines Heustalls aus dem 19. Jahrhundert entstanden sind. Es befindet sich nicht weit von Udine, Aquileia, Cividale, Gorizia und Triest, wenige Kilometer von den Stränden der Adria und nur einen Kilometer vom Naturpark Plessiva. Diese ideale geographische Lage bietet die Möglichkeit zu schönen Ausflügen in die Natur oder zu kulturellen Besichtigungstouren.
Weinkeller Zorzon - Die ideale Lage der Weingärten befindet sich zum Teil an den Hügeln des Collio zum anderen in der Ebene in kontrollierten Anbaugebieten: D.O.C. Collio. Die leichten Hügeln ziehen Nutzen aus den starken Temperaturunterschieden zwischen Tag und Nacht, dem ständigen Wehen leichter Winde und einem milden Meeresklima. Der Boden besteht zum Großteil aus Mergel und ist daher reich an Mineralsalzen, die für die Weinreben ideal sind. Wir sind in der Weinherstellung sehr traditionell und verwenden für die Zubereitung unserer Weine, wie es allgemein in Friaul üblich ist und wie es uns von meinem Großvater Luigi Zorzon beigebracht wurde, nur eine Sorte Trauben und keine Traubenmischungen.
Unsere Familie, die immer zu Erneuerungen bereit ist, hat einen alten Heustall umgebaut und daraus einen modernen Agriturismo gemacht.
Das Weingut erstreckt sich auf zwanzig Hektar Grundbesitz, von denen 7,5 dem Anbau der D.O.C. Weine gewidmet sind. Wir stellen fünf Weißweine her: Tocai friulano, Pinot bianco, Pinot grigio, Sauvignon, Malvasia istriana; zwei Rotweine: Cabernet franc und Merlot.