Pastena

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Pastena ist ein charakteristischer Ort der Ciociaria und liegt 318 m ü.d.M. auf einem Hügel. Der alte Stadtkern liegt im Inneren einer soliden Ringmauer. Diese wird aufgelockert von fünfzehn Türmen mit quadratischem und rundem Grundriss (ursprünglich waren es fünfundzwanzig) und unterbrochen in Übereinstimmung mit den beiden Toren, der Porta Roma und der Porta Napoli, die einst die einzigen Zugangswege zum Ort waren. Die Altstadt hat die typisch mittelalterlichen Merkmale fast unverändert beibehalten; feine zweibogige Fenster und große Höfe im Inneren herrlicher Portale, deren Wappen auf dem Schlussstein die Bedeutung der Familie, die hier einst residierte, bezeugt.
Beim Schlendern durch die schattigen Gassen, die immer noch von lebendigen Schwätzchen der Hausfrauen belebt sind, hat man den Eindruck, ein altes und liebes Fotoalbum zu durchblättern, in dem sich die Vergangenheit mit der Gegenwart verknüpft, während die Zeit in Pastena langsam, doch unvermeidbar vergeht. Hastige, von Getrappel der Jahrhunderte geglättete Treppchen, kleine, mit Geranien überhäufte Balkone und Kirchen, die noch die Zeichen ihres Glanzes tragen, erzählen die Geschichte dieses Ortes, der immer noch tief an seine bäuerlichen Ursprünge gebunden ist. Entdecken und erleben Sie Pastena, das Sie mit einer Küche, die aus einfachen Speisen mit naturreinem Geschmack besteht, erwartet.

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