Sora

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Sora ist einer der größten Orte der Provinz Frosinone. Er wird vom Fluss Liri durchflossen, liegt am Fuße des Monte San Casto, an der Stelle des Zusammentreffens dreier Täler (Liri-Tal, Roveto-Tal und Comino-Tal) und erstreckt sich gänzlich in der Ebene. Aufgrund seiner besonders günstigen geographischen Lage war der Ort im Laufe der Jahrhunderte ein bedeutender Kreuzungspunkt für den zwischen den angrenzenden Gemeinden stattfindenden Handelsaustausch sowie ein Grund für Auseinandersetzungen und Kriege.
Einst eine Ansiedlung der Volsker gehörte der Ort ab dem Jahr 345 v. Chr. zum römischen Herrschaftsbereich. Später, nachdem er lange Hauptstadt des Amtsbereich des langobardischen Gastalden gewesen war, gehörte er dann zur Domäne der Normannen. Vom König von Neapel Karl I. von Anjou wurde er im 14. Jh. zur "città regia" erklärt und in der Folgezeit wurde er Lehen der Tomaselli, der Cantelmi, der Della Rovere und der Boncompagni. Ende des 18. Jh. und Anfang des 19. Jh. war der Ort Schauplatz grausamer Vorfälle von Brigantentum zwischen den militärischen Besetzungen der Bourbonen, Sanfedisten und der Franzosen.

SEHENSWERT: Die Akropolis, die Wallfahrtskirche San Domenico Abate, die Kathedrale SS. Maria Assunta in Cielo (deren Fundamente im Jahr 1100 auf den Ruinen eines heidnischen Tempels gelegt wurden), der Palazzo Vescovile und das Diözesanseminar (eines der ältesten Italiens).
Die Gastronomie von Sora entspringt der alten Hirten- und Bauerngesellschaft. Unter den ersten Gängen wollen wir erinnern an die "tagliolini in bianco con fagioli" (schmale Bandnudeln mit Öl und dicken Bohnen) und unter den Hauptgerichten an "l'agnello, le trote del Liri e del Fibreno" (Lammfleisch, Forellen des Liri und des Fibreno), "i tartufi e i funghi porcini" (Trüffel und Steinpilze). Eine besondere Erwähnung verdient auch das Brot: die "ciambella Sorana" und das Brot "Rusce".

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