Piazza Regina Margherita, 1
19020 - Vezzano Ligure (SP)
Tel.: (+39) 0187 994725
Mobile: (+39) 335 241964
www.lalocandadelviandante.it


Hotel Relais Al Convento


Geöffnet: 19.30-24.00 Uhr
Schließen wöchentliche Winter: Sonntag
Sommer: täglich geöffnet
Plätze: 60 + 60 Freien
Kredit Cards: Alle (keine american express)





Die Highlights der Antipasti des Viandante sind: Aufschnitt mit Spezialitäten aus der nahen Garfagnana, Kostproben von in der Grillpfanne abgebrühten Auberginen, Zucchini und Paprikaschoten, gefülltes Gemüse, Polypensalat mit Kartoffeln oder Dinkel, Salami und Würste aus Pignone, der Speck lardo di Colonnata und das unübertreffliche Brot aus Vinca.




Unter den ersten Gängen verdienen sicherlich eine besondere Erwähnung: die "mesciua" (vermischt im lokalen Dialekt, eine typische ligurische Suppe), frische handgemachte Nudeln und die "scarpara". Und weiter geht's mit den Hauptgerichten: in Milch gebratenes Schweinelendenstück, Kaninchen Jäger Art, Schmorbraten, tagliata (gebratenes, in dünne Scheiben geschnittenes Rindfleisch mit Öl und Gewürzen) oder Steak vom Grill, frittierte Anschovis oder Anschovis "alla ligure", im Ofen gebackener Fisch, gegrillte Scampi und Riesengarnelen.




Die Weinkarte bietet eine Weinauswahl mit sehr guten ligurischen und italienischen Weinen an.