Il Ristorante Panama garantisce agli ospiti del Piccolo Hotel Residence una cucina di pesce tipica ligure di straordinaria freschezza. I profumi del mar ligure elaborati in ricette regionali accompagnate da ottimi vini e dalla spettacolare vista mare.
In estate i proprietari aprono il Panama Mare, una veranda direttamente sulla spiaggia in cui si mangia in riva al mare.