Cellatica

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Ubicata nella storica Franciacorta, Cellatica si trova a pochissimi chilometri da Brescia ed è uno di paesi della zona più ambiti, grazie clima reso favorevole dalle colline che la circondano. Il nome del comune proviene quasi sicuramente dal latino "cella", forse vinaria, riferendosi alla produzione del vino per la quale il paese è da sempre noto. La località vanta il "Cellatica doc" vino rosso di eccellenti qualità e la "vernaccia di Cellatica".
Sulla storia di Cellatica si avvale l'ipotesi d'insediamenti preromani, in seguito al ritrovamento d'epigrafi romane sull'antica strada che conduceva dalla città al Sebino e alla Valle Camonica. Nel 1439 Cellatica subì gravi danni da parte delle truppe milanesi in lotta per la conquista di Brescia; solo intorno al '500 la città raggiunse un certo benessere e furono realizzati edifici di grande interesse, tra i quali: la Chiesa di San Giorgio, con all'interno la tela raffigurante San Giorgio a cavallo e il drago, opera di Francesco Paglia.
Considerevole, il Santuario della Stella, costruito secondo la tradizione, nel luogo dove vi fu l'apparizione della Madonna col Bambino ad un pastore, conserva al suo interno una pala del Romanino. Tra gli edifici civili è possibile ammirare: Palazzo Covi, Palazzo Sala, Palazzo Pulusella, Villa Martinengo, Villa Comini e Casa Boroni. Cellatica è stata inserita nel Parco delle Colline di Brescia sia per le caratteristiche ambientali sia paesaggistiche.

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