Franciacorta

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Der Name Franciacorta bezeichnet die lieblichen Hügelketten, die sich westlich der Stadt Brescia bis zu den südlichen Ufern des Iseosees erstreckt. Das Gebiet liegt im Süden des Iseo-Sees und ist gekennzeichnet durch ein mildes Klima. Der Name kommt von der lateinischen Bezeichnung curtes franca, ein Gebiet, das von den Steuerzahlungen freigesporchen war.
Die Franciacorta ist besonders für ihren Weinbau bekannt, dessen Ursprünge hier bereits auf die Römerzeit zurückgehen. Im Laufe der Zeit wurden die Anbaumethoden immer weiter perfektioniert und heute steht der Name Franciacorta zu Recht für erstklassige Spitzenweine. Als erste unter den italienischen Schaumweine erhielt die Franciacorta 1995 das DOCG-Prädikat (die höchste Auszeichnung für die besten Weine). Viele Weingüter der Franciacorta sind in schönen historischen Gebäuden untergebracht, wo man Wein probieren und preisgünstig auch kaufen kann. Die kulinarische Tradition ist hier sehr vielfaltig und basiert sich vorwiegend auf Fleischgerichte, wie der renommierte Manzo all'olio (Rindfleisch im Öl) aus Rovato (wo es sich seit vielen Jahren eine wichtige nationale Viezuchtmesse stattfindet), und auf Fischgerichte aus dem nahe liegenden Iseosee, wie die berühmte Tinca al forno ripiena con polenta (gefüllte Schleie aus dem Ofen mit Polenta).
Die Franciacorta lädt zu einer unvergesslichen Reise durch di Geschichte. Jeder Ort hat seine Kunstschätze wie Klöster, Burgen, Palästen, die auf den zahlreichen vorgeschlagenen Routen der kulturellen und touristischen Verbänden zu bewundern sind. Zahlreiche Einkaufsmögklichkeiten bietet darüber hinaus dieses Gebiet: Wein, Wurstwaren und andere typische Produkte, aber auch lokalen Kunsthandwerk. Auf eine alte Tradition geht in der Franciacorta die Bearbeitung des Schmiedeeisens zurück. Die sogenannte "brusafer" (Eisenschmiede) verschonten im 17. Jh. die Häuser, Villen und Burgen mit Balkonen, Fenstergitter, Eingangstoren und Wappen.
Wohnen können Sie in Franciacorta in Hotels, Agritourismusbetrieben (Ferien auf dem Bauernhof), Residence (Ferienwohnanlagen), Hütten, Bed & Breakfast, Zimmervermietungen, Ferienwohnungen/-häusern, Campingplätzen und Feriendörfen.

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