Plaza dal Comun, 3
Zona Rosa Centro

23030 - Livigno (SO)
Tel.: (+39) 0342 996100
Fax: (+39) 0342 970578
www.hotelcompagnoni.com


Posizione: centro a 100 m dagli impianti sciistici

Hotel Compagnoni









Straordinarie specialit preparate secondo le ricette della cucina mediterranea. Ma anche vecchie ricette tramandate dai tempi antichi: erbe aromatiche dell'orto, carne tenera dei contadini locali e sani prodotti integrali provenienti dall'agricoltura valtellinese combinati a una preparazione genuina, ricca di sostanze vitali. Inoltre un ottimo men la carte in grado di rendere ogni momento incantevole.




Trancio di porcini con polenta e Lardo di Colonnata
Bresaola della Valtellina con pere all'aceto balsamico
Pizzoccheri
Riso alla Valtellinese
Tagliolini di farro con sugo di cervo
Lombatina di capriolo marinata al ginepro
Controfiletto di cervo su salsa di vino rosso e mirtilli
Dolci casalinghi