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Se perd dans la nuit des temps l'éthymologie de Sauze d'Oulx, commun à d'autres pays de la France. Bien protégé par rapport à "Oulx" le pays peut ètre était en ces temps lointains un simple groupement de huttes de bergers. La Vallèe par contre était sillonèe par des troupes qui passaient les alpes en empruntant la Vallée de "Susa". On pense à "Bellovesio" (chef Celte qui franchissant le Monginevro envahit la plaine du Po). Nous pensons aussi aux "Segovij", "Segusii", et "Balaci" qui colonisèrent la Vallée et y trasferèrent leurs moeurs et leurs dieux bien avant que les légions de Cèsar imposent leur état de penser: apres bien d'autres populations (Sarazins, Longobardes, Francs,... jusqu à Napoleon).
A ne pas manquer l'église de St. Jean, le symbole de Sauze d oulx bâtie en style Gothique /Romand dont le clocher brode de fenetres "Bifore et Trifore", est un des monuments italiens le plus photografies. Ce clocher fut bâti en 1538, avec la main d'oeuvre contribuante de la population. A l'intérieur nous pouvons admirer le "Battistero" en marbre vert des Alpes, oeuvre de maître Foresto datant de 1540. Le splendide "Autel" orné par des colonnes en bois sculpté (1700). Une mention merite le faubourg de Jouvenceaux où l' on peut retrouver tous les charmes du temps jadis.

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