Bra - Pollenzo

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Residenzen des Hauses Savoyen
UNESCO-Welterbe


Bra liegt im Roero entfernt im Tal des Tanaro.
Die Käseindustrie ist ein bedeutender Industriezweig in Bra. Unter anderem wird der Bra-Käse hergestellt.
Slow Food hat noch heute seinen Sitz in Bra und betreibt im Ortsteil Pollenzo die Università di Scienze Gastronomiche. Die italienische Slow Food-Bewegung wurde in Bra gegründet und ist dort auch stark vertreten, viele Unternehmen vermarkten ihre Produkte unter diesem Label.


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