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Carrù è situato al margine estremo della pianura piemontese verso le colline delle Langhe, sulla sponda sinistra del fiume Tanaro. Nel centro storico di Carrù si possono ammirare gli antichi palazzi nobiliari (Calleri di Sala, Reyneri, Lubatti, Alessi di Canosio, Massimino), nonché la Chiesa Parrocchiale dell'Assunzione di Maria Vergine, costruita tra il 1703 e il 1718 su progetto dell'architetto Francesco Gallo, con pianta a croce greca, sei cappelle laterali e un campanile alto 60 metri, la Chiesa della Confraternita di San Sebastiano, costruita tra il 1765 e il 1777 su disegno di Filippo Nicolis di Robilant, la Chiesa della Confraternita di San Giovanni Battista Decollato, eretta nei primi anni del 1600, ma con facciata ricostruita nel 1877, il Castello, di cui si hanno notizie fin dall'anno 1401, ma il cui aspetto odierno è dovuto a numerosi interventi nel corso dei secoli, e la sede comunale, già palazzo Ghigliossi di Lemie, recentemente restaurata.

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