Das Hotel Restaurant Italia, seit 1920 unter Leitung der Familie Anselma und im Jahr 2000 vollständig renoviert, befindet sich in der Altstadt von Serralunga, zu Füßen der stattlichen mittelalterlichen Burg. Dank seine Position besonders werden für Wege lang die Wege des Barolo und zwecks die bezaubernden Landschaften von Langa zu bewundern angezeigt.
Im großen Saal mit Panoramasicht, auf der Terrasse oder in der rustikalen Gaststube können die typischen Gerichte des Piemont, direkt von den Besitzern liebevoll zubereitet, und lokale Weine, zum Großteil aus eigenem Anbau, gekostet werden.
Die Zimmer verfügen über jeden modernen Komfort.