Riserva Naturale Speciale della Val Sarmassa

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Un altro prodotto di queste terre è l'asparago saraceno, che prende il nome da uno dei bricchi (dei Saraceni) dove per tradizione si era iniziata la coltivazione di questo ortaggio dal colore verde intenso, carnoso, compatto, ricco di proprietà diuretiche e di sali minerali.
Un altro prodotto tipico è il cardo gobbo, ingrediente indispensabile per ogni bagna cauda (un intingolo caldo di olio, acciughe e aglio in cui si immergono verdure crude e cotte). È chiamato gobbo per la sua forma piegata perchè interrato con sapienza dagli orticoltori per farlo diventare bianco e tenero.
Nella Riserva Naturale Speciale della Val Sarmassa ospitalità in hotel, agriturismo, bed&breakfast, camping, casa vacanze, affittacamere, residence, rifugi, villaggi turistici e case per ferie.