Prodotti D.O.P. e I.G.P.Denominazione di origine protetta
Indicazione geografica protetta
Indicazione geografica protetta
| Formaggi / Cheeses / Käse | ||
| Prodotto Product Produkt |
Tipologia Cat. Kat. |
Regione Region |
| Asiago | D.O.P. | Trentino-Alto Adige, Veneto |
| Bitto | D.O.P. | Lombardia |
| Bra | D.O.P. | Piemonte |
| Caciocavallo Silano | D.O.P. | Basilicata, Calabria, Campania, Molise, Puglia |
| Canestrato di Moliterno | I.G.P. | Basilicata |
| Canestrato Pugliese | D.O.P. | Puglia |
| Casatella Trevigiana | D.O.P. | Veneto |
| Casciotta d'Urbino | D.O.P. | Marche |
| Castelmagno | D.O.P. | Piemonte |
| Fiore Sardo | D.O.P. | Sardegna |
| Fontina | D.O.P. | Valle d'Aosta |
| Formaggella del Luinese | D.O.P. | Lombardia |
| Formaggio di Fossa di Sogliano | D.O.P. | Emilia-Romagna, Marche |
| Formai de Mut dell'Alta Val Brembana | D.O.P. | Lombardia |
| Gorgonzola | D.O.P. | Lombardia, Piemonte |
| Grana Padano | D.O.P. | Emilia-Romagna; Lombardia; Piemonte; Trentino-Alto Adige; Veneto |
| Montasio | D.O.P. | Friuli-Venezia Giulia, Veneto |
| Monte Veronese | D.O.P. | Veneto |
| Mozzarella di Bufala Campana | D.O.P. | Campania, Lazio, Molise, Puglia |
| Murazzano | D.O.P. | Piemonte |
| Nostrano Valtrompia | D.O.P. | Lombardia |
| Parmigiano Reggiano | D.O.P. | Emilia-Romagna, Lombardia |
| Pecorino di Filiano | D.O.P. | Basilicata |
| Pecorino Romano | D.O.P. | Lazio, Sardegna, Toscana |
| Pecorino Sardo | D.O.P. | Sardegna |
| Pecorino Siciliano | D.O.P. | Sicilia |
| Pecorino Toscano | D.O.P. | Lazio, Toscana, Umbria |
| Piacentinu Ennese | D.O.P. | Sicilia |
| Piave | D.O.P. | Veneto |
| Provolone del Monaco | D.O.P. | Campania |
| Provolone Valpadana | D.O.P. | Emilia-Romagna, Lombardia, Prov. Trento, Veneto |
| Quartirolo Lombardo | D.O.P. | Lombardia |
| Ragusano | D.O.P. | Sicilia |
| Raschera | D.O.P. | Piemonte |
| Robiola di Roccaverano | D.O.P. | Piemonte |
| Salva Cremasco | D.O.P. | Lombardia |
| Spressa delle Giudicarie | D.O.P. | Prov. Trento |
| Squacquerone di Romagna | D.O.P. | Emilia-Romagna |
| Stelvio o Stilfser | D.O.P. | Trentino-Alto Adige |
| Taleggio | D.O.P. | Lombardia, Piemonte, Veneto |
| Toma Piemontese | D.O.P. | Piemonte |
| Valle d'Aosta Fromadzo | D.O.P. | Valle d'Aosta |
| Valtellina Casera | D.O.P. | Lombardia |
| Vastedda della valle del Belice | D.O.P. | Sicilia |









