Sennariolo, paese caratterizzato da oliveti secolari, è il più piccolo dei centri della Comunità Montana del Montiferru e rappresenta un luogo ideale per chi ama il mare, la campagna e la montagna. La sua fama è legata in particolar modo all'ovicoltura e alla produzione di un apprezzato formaggio.
Di interesse storico è la chiesa rupestre di Santa Vittoria, posta a pochi chilometri dal centro del paese, in una bellissima posizione panoramica. Nelle campagne di Sennariolo, dove con un pò di fortuna si possono avvistare esemplari di lepre e pernice sarda, scorrono numerosi corsi d'acqua ricchi di trote e anguille anche grazie ad una continua opera di ripopolamento effettuata negli ultimi anni.

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