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Ristorante Signum

 

 
Via Scalo, 15 - Malfa
98050 - Salina (ME)
Tel.: (+39) 090 9844222-9844375
Fax: (+39) 090 9844102
www.hotelsignum.it


Posizione: centro storico, panoramica, sul mare

Hotel Signum





Sempre aperto

Visa, Bank Americard, CartaSi, EuroCard, MasterCard, DinersClub, JCB

Lingue Straniere:
Inglese

Lo chef, affiancato da validi collaboratori, propone piatti della tradizione isolana e, a volte, personali rivisitazioni, ma senza mai abbandonare la filosofia di leggerezza e mediterraneità. La cucina si basa su prodotti di stagione, prettamente ortaggi e pesce fresco locale, personalmente selezionati.
Profumi avvolgenti e intensi colori anche nella carta dei vini con etichette siciliane e una piccola produzione salinese. Accurata selezione di bollicine nazionali e internazionali, e ampia scelta di prodotti di nicchia, tra cui l'apprezzata Malvasia.