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Sant'Alfio è meta ideale per chi ama sia la campagna che il mare. In passato il paese si affermò grazie all'attività vinicola, che ancora oggi è un'importante fonte di reddito. Oggi Sant'Alfio è luogo di passaggio per chi visita l'Etna dal versante orientale ma anche per la presenza del meraviglioso Castagno dei Cento Cavalli.
Il maestoso albero deve il suo nome alla leggenda della Regina Giovanna d'Angiò che durante una battuta di caccia sull'Etna, in seguito ad un temporale avrebbe trovato rifugio sotto il castagno, insieme alle sue dame ed un centinaio di cavalli.
Inoltre da vedere a Sant'Alfio: la Chiesa Madre in onore dei tre fratelli martiri Sant'Alfio, San Filadelfio e San Cirino (dal primogenito la cittadina prende il nome); l'ottocentesca chiesa del Calvario caratterizzata da una scritta sulla facciata centrale "Quod est Calvari locus" che significa "Questo è il luogo del Calvario" e la piccola Chiesa Mazzei.

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