Carlentini si trova in provincia di Siracusa, è attraversata dal fiume San Leonardo e dai torrenti Damiano, Mulinello, Orto Gallo e comprende il nucleo urbano di Pedagaggi;l'abitato si è sviluppato nelle vicinanze di un colle dal quale è possibile godere un panorama mozzafiato che spazia dalla Piana di Catania all'Etna. La città ha lo sbocco a mare nella spiaggia di Agnone Bagni e nella costa di Castelluccio.
Di notevole interesse turistico per Carlentini è il Lago di Lentini (ex Biviere) una vera e propria oasi naturale con innumerevoli specie di flora e fauna. Dal punto di vista storico e artistico la città ha molto da offrire. Da vedere: la chiesa Madre cittadina dell'Immacolata, la chiesa di San Sebastiano, la chiesa del Carmine, la chiesa di Sant'Anna, la chiesa di Santa Maria di Roccadia. Altrettanto interessanti sono i torrioni dell'antica cinta muraria, Villa Belvedere, la Casa Museo, il Monumento ai Caduti e il Palazzo Comunale.
Non distante dal centro vi è il parco di Leontinoi, l'antica città greca oggi insediamento archeologico. Da ricordare che, Carlentini è un ottimo punto di partenza per escursioni nelle località turistiche circostanti.

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