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La tonnara di Portopalo di Capo Passero costituisce uno splendido monumento di archeologia industriale: la loggia e lo stabilimento per la lavorazione del tonno, la grande fornace, i magazzini delle botti e del sale, la chiesa del XVII secolo; qui giungevano i tonni che, prima macellati e poi lavorati, costituirono nel corso dei secoli una importantissima risorsa economica per tutta la popolazione del luogo.
Su queste terre cresce spontaneo il giglio di mare, la rughetta marina, il finocchio marino, l'asfodelio giallo, il cardo mariano, la borragine; i sub e gli amanti del mare trovano qui cernie, spigole, dentici, orate ed altre varietà pregiate; ancora capita di avvistare la tartaruga marina che, su questi lidi, solleva venire a deporre le uova. Tra gli uccelli si segnalano: beccamoschini, cardellini, saltimpali, gabbiani, verdoni, fanelli.
A poche centinaia di metri da Portopalo di Capo Passero si apre il porto peschereccio più importante della Sicilia orientale, con annesso il mercato ittico nel quale tutti i giorni si concentra una gran quantità di pesce fresco.

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