Via Malafrasca, 64 - Loc. San Pancrazio
50026 - San Casciano in Val di Pesa (FI)
Tel.: (+39) 055 82485300
Fax: (+39) 055 82485409
www.tenutailcorno.com


Position: Hügelland, Panoramisch

Agriturismo Tenuta Il Corno

Die Weine

Das Tenuta hat eine sehr lange Weinbautradition. Diese Aktivität wurde im 14. Jahrhundert begonnen und bis in der heutigen Zeit mit großer Sorgfalt und Hingabe immer durchgeführt. In den Jahren wurden interessante und typische Rebsorten ausgewählt, wie z.B. den Colorino del Corno, den schwarzen Malvasier Santa Lucia und einige Klonen von dem San Giovese di Toscana. Es gibt noch ursprüngliche Pflanzen, die das Tenuta noch benutzt, um neue Rebstöcke zu erhalten. Die Grafen Frova Arroni aus Arrone führen den traditionellen Wein- und Olivenanbau mit Sorgfalt und Hingabe weiter, indem sie Tradition und Umweltschutz in höchster Achtung halten.

Albios
Bianco IGT

Rhoseas
Rosato IGT

Chianti
DOCG

Foss'a Spina
Chianti Colli
Fiorentini DOCG

San Camillo
Chianti Colli
Fiorentini DOCG
Riserva

Minnaemoro
IGT

Junior
IGT

Cornorosso
IGT

Colorino
IGT

Die
"Enodermina" Creme

Creme gegen Alterserscheinungen der Haut mit Wein- und Olivenextrakten.

Grappa Maria Giulia
Grappa di Colorino
Riserva

Grappa Il Corno
Grappa di Colorino

Il Castello
Spumante Brut

Vinsanto del Chianti
DOC

Das Olivenöl

Wie für die Weine ist auch die Tradition des Olivenanbaus sehr lang. Unsere Ölpresse und „Orciaia“ bzw. der Keller für die Aufbewahrung von Ölkrügen werden seit dem 15. Jahrhundert benutzt und haben sich immer durch die Qualität der Produktion hervorgehoben. In den Jahrhunderten wurde ein Keimplasma der Olivenölsorte "Leccino del Corno" befestigt, die zusammen mit anderen toskanischen Olivenölsorten (Correggiolo, Frantoio, Moraiolo, Pendolino und Leccino) uns noch heute eine hervorragende Qualität von kaltgepresstem Olivenöl gibt. Das Mahlen wird noch durch kalte Prozesse gemacht, auch wenn wir von einer der modernsten Ölpresse verfügen (Alfa Laval). Nach den Jahreszeiten produzieren wir sowohl gemischtes, als auch reinsortiges Olivenöl. In den letzten zehn Jahren hat unser Betrieb auch wichtige Preise gewonnen, wie den Ercole Olivario, den für unsere nationalen und regionalen Selektionen uns zuerkannt wurde.