Via Santa Maria a Macerata, 21 - Montefiridolfi
50020 - San Casciano in Val di Pesa (FI)
Tel.: (+39) 055 8244743
Fax: (+39) 055 8244701
www.trattoriadellafonte.it


Posizione: panoramica, collinare, nel cuore del Chianti Classico

Fonte de' Medici





Per gli Ospiti dell'Agriturismo Fonte d Medici e per tutti coloro che amano le specialit toscane e il buon vino, all'interno della struttura vi la Trattoria della Fonte, aperta al pubblico.
Un'armonia perfetta di sapori, colori e profumi...
La Trattoria Della Fonte frutto di un'alchimia che coinvolge tutti i sensi in un viaggio che non solo enogastronomico, ma che tocca le corde pi profonde con antiche memorie e suggestioni.
Cos com' collocata, sotto un loggiato che si affaccia sul giardino e sulla piscina, davanti a un panorama che toglie il fiato, la Trattoria l'ambiente ideale dove gustare i sapori della Toscana. Nessun dettaglio lasciato al caso, dai mobili ai quadri, dall'allestimento dei tavoli alle piante del giardino. Tutto stato ideato per accogliere gli ospiti in un'atmosfera magica ed emozionante.
Il men il frutto di una miscela perfetta fra sapori classici della cucina toscana e toni innovativi. Lo chef impiega prodotti della zona, tutti di stagione, variando continuamente le portate per deliziare i palati degli ospiti che soggiornano nella struttura. La carta dei vini, poi, degna della migliore tradizione toscana: rossi, bianchi, ros e spumanti. Fra i vini pi pregiati prodotti dai vigneti della famiglia Antinori ci sono il Tignanello e il Solaia.
I piatti, preparati sul momento, ben si accostano al paesaggio circostante per bellezza e armonia. Crostini, salumi tipici toscani, pasta fresca e carne di Chianina alla brace, uniti a formaggi pecorini della zona, arricchiscono una tavola in cui antipasti, primi, secondi piatti, dilettano i palati con la loro freschezza e i loro sapori indimenticabili. Cos come l'aria della sera, i tramonti, le notti piene di stelle che accompagnano un soggiorno indimenticabile.
La Trattoria aperta al pubblico a pranzo dalle 12.30 alle 14, a cena dalle 19.30 alle 22 da giugno a ottobre, dalle 19.30 alle 21.30 da novembre a maggio. Il giorno di chiusura il luned.