Affacciato su un mare trasparentissimo, in una posizione particolarmente privilegiata perch tranquilla e allo stesso tempo a poca distanza dal centro abitato di Giglio Porto, l'Hotel Saraceno, con ottime attrezzature ricettive di ottimo livello, racchiude nelle sua mura di granito camere piacevolmente arredate con servizi privati, telefono, aria condizionata, TV, frigo bar.
Nella suggestiva sala ristorante, dalle cui ampie vetrate si gode uno stupendo paesaggio marino, si pu gustare un'ottima ed accurata cucina, preparata e servita da personale specializzato.