Aitora prende il nome da una fonte naturale di acqua sulfurea, gi utilizzata dagli antichi Etruschi per le sue supposte propriet curative. Il casale risale al 1720 ed stato finemente ristrutturato mantenendo intatte le line architettoniche e utilizzando loriginaria pietra scura tipica della zona di Montecatini Val di Cecina.
Lagriturismo sorge su una collina circondata da campi coltivati a cereali ad ha una vista a 360 gradi sul tipico panorama toscano della zona.
Nel parco circostante ci sono tavoli allaperto con grande spazio privato per pranzare e godersi la bellezza della campagna toscana. Facendo delle passeggiate potreste incontrare alcuni degli animali selvatici che popolano la zona (cervi, lepri, volpi, fagiani e cinghiali). La struttura situata in una posizione ideale per chi volesse svolgere attivit allarea aperta: jogging, trekking e mountain-bike.
Una piscina affiancata da una jacuzzi coperta a disposizione degli ospiti per completare un soggiorno allinsegna del relax.