Fattoria Belvedere stata ricavata da tre antichi casolari toscani. Il Mulino, l'edificio principale costruito interamente in pietra, con la reception, i ristoranti e alcune camere. Il Vecchio Frantoio, anch'esso in pietra con solo camere e infine, la costruzione vicino alla piscina, il Granaio con sala fitness, sauna e camere.
L'arredamento delle camere nel tipico stile della campagna toscana, con mobili in castagno, travi, pavimenti in terracotta e materiali semplici, ma ricercati. Le camere sono con tutti i comfort. Alcune hanno uno spazio esterno con tavolino e sedie oppure un piccolo balcone.
il posto ideale per chi ama fare sport: centro fitness, sauna, campo da tennis.