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Das Kloster von Camaldoli - im XI Jahr. von S. Romualdo gegründet - ist seit jeher bedeutender Mittelpunkt für Kultur und Geistlichkeit.
In den Jahrhunderte alten Wäldern des Casentino eingegliedert, die die Mönche pflegten und schützten, besteht der Komplex aus Kloster, Kirche und Fremdenherberge. In der alten Apotheke mit ihren Destillierkolben, ihren wertvollen Keramikgefäßen und Mörsern werden noch heute Liköre, Essenzen, Cremen und Honig verarbietet.
In einigen km Entfernung liegt in unmittelbarer Nähe des Jochs eine Klause: hohe Tannen und eine lange Mauer umgeben Kirche aus dem siebzehnten Jahrhundert, in der sich einmalige Stuckarbeiten befinden, und 20 karge Zellen, wohin sich die Mönche noch heute in Klausur zurückziehen und Gartenbau und Blumenzucht pflegen.
Die Zellen können nur durch ein Gitter besichtigt werden, während die von S. Romualdo besucht werden kann.



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