Sulla strada di principale comunicazione fra il Valdarno e Siena, il territorio di Bucine ha avuto insediamenti ed è stato luogo passaggio fino dal periodo romano; ma fu nel Medioevo che assunse una certa importanza come castello posto a controllo della Val d'Ambra.
Le sue origini romane sono testimoniate dall'antico ponte di Pogi e dalla Pieve di Galatrona ubicata non lontano dal caratteristico centro storico. Interessante da vedere a Bucine è la Badia di San Pietro a Ruoti, una delle più note abbazie camaldolesi del territorio aretino e, il Castello di Cennina costruito nel XII secolo con il suo magnifico cortile che si trasforma in teatro all'aperto.

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