Strada di Montauto, 58
53037 - San Gimignano (SI)
Tel.: (+39) 0577 941537 - 338 5940118
www.poggiacolle.com


Position: Panoramalage, Hügelland; Altstadt 2 km

Agriturismo Poggiacolle

Die Landwirtschaft Poggiacolle produziert Trauben für Vernaccia di San Gimignano, Wein Chianti Colli Senesi, Vin Santo und extra-reines Olivenöl.

Die insgesamt 40 ha große, landwirtschaftliche Nutzfläche umfasst aber nicht nur 7 ha Weinberge und 6 ha Olivenhaine, sondern auch Weizen-, Soja- und Sonnenblumenfelder, Wiesen, Weiden und Nutzwald. In 1999, mit dem Beitrag der Europäische Union, haben wir über 8 Hektar unserem Boden einen Baumbestand realisiert um Holz zu machen.

Die Weinbergen der LandwirtschaftAm Weingut Poggiacolle werden für die Region typische Weine (Vernaccia di San Gimignano, Chianti Colli Senesi und Vin Santo), sowie Olivenöl (extra- virgine), produziert. Zur Gewinnung des Chianti Colli Senesi verwenden wir 90% Sangiovese- Trauben und 10% Merlot- und Cabernet- Trauben. Die Produktion des Vernaccia di San Gimignano bedarf 90% Vernaccia- Trauben und 10% Malvasia- und Trebbiano- Trauben. Der Olivenhain ist aus vielen Olivenbaumsorten (Leccino, Moraiolo, Correggiolo, Frantoiano, Maremmano, Americano Impollinatore) zusammengesetzt, um daraus ein hochqualitatives, sattgrünfarbiges Olivenöl (extra-virgine) mit erlesenem Geschmack zu gewinnen.
Die ganze Poggiacolle Produktion kommt aus biologische Landwirtschaft.