Trentino
Val di Fassa
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Ristoranti Prodotti Tipici
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Sulla terra, in alcuni luoghi privilegiati, la natura sembra aver profuso davvero a piene mani i suoi doni: uno di questi certamente è la Val di Fassa, calata nel cuore delle Alpi, coronata dalle montagne più famose del mondo, le Dolomiti. E alle montagne la gente di questa zona ha, fin dai tempi più antichi, legato la propria storia, i propri destini: una valle che fino a trent'anni fa aveva conosciuto un'esistenza difficile, costringendo una buona parte della comunità all'emigrazione verso il vicino Alto Adige, quando non addirittura la Svizzera, dove i "pitores" fassani acquisirono grande stima e apprezzamenti.
Il turismo in Val di Fassa è stato volano e motore di una crescita diffusa, trasversale ad ogni altra attività economica, tanto da divenire attività prevalente dell'intera popolazione locale.Il paesaggio con le inconfondibili montagne, i mille colori di ogni stagione, restano comunque l'elemento dominante, il motivo di richiamo verso questa valle e costituiscono soprattutto il patrimonio naturale di rara quanto assoluta bellezza al quale guardare con il massimo rispetto e considerazione per le generazioni future.
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