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Située au coeur de la vallée de l'Artanavaz, la commune d'Etroubles étend ses territoires aussi bien sur la rive droite du torrent, couverte de forêts de conifères, que sur la gauche ponctuée de nombreux petits hameaux jusqu'à 1600 m d'altitude. Le chef-lieu (1299 m) occupe un vaste bassin qui, pour ceux qui viennent d'Aoste, s'ouvre tout d'un coup à la sortie d'un défilé, peu près le village d'Echevennoz.
Citè dans les documents romains de la période impériale sous le nom de Restapolis, Étroubles fut la résidence d'hiver de la garnison du col de Mons Jovis, le Grand-Saint-Bernard d'aujourd'hui. Napoléon et son armée, qui se rendaient à Marengo, pasèrent par le col et traversèrent Etroubles au mois de mai de l'an de grâce 1800.
A voir - D'interessants vestiges du Moyen Age: le clocher roman de l'église, du XVe s., et la Tour de Vachéry (Xllle s.) située dans le hameau du même nom.
Ski de fond et ski de randonnhe - Etroubles est le point de départ de la piste de fond du Grand-Saint-Bernard, qui s'ètend sur 18 km, avec une dénivellation de 200 m (de 1300 à 1500 m), et touche aussi les communes de Saint-Oyen et Saint-Rhhmy-en-Bosses. Etroubles possède également une piste erbe pour les entraînements nocturnes (1 km de longueur) et le remonte-pente de Paquier (400 m de longueur, 150 m de crivellation).
Les passionnés du ski de randonnée y trouveront d'intéressants itinéraires: le mont Paglietta (2476 m), le col d'Annibal (2992 m) auxquels s'ajoute la belle descente bors piste du col Menouve, que l'on peut atteindre sur le versant suisse par le télepherique qui dessert le domaine skiable de Super- Saint- Bernard. La descente se développe entièrement en territoire italien, sur 10 km de long et 1500 m de dénivelée.

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