Carla und Danilo empfangen die Gäste im Restaurant L'Esprit Libre und bieten ihnen hohe Qualität der Speisen unter Beachtung der lokalen, sehr traditionellen und äußerst gepflegten Küche. Das Ganze wird begleitet von einer sorgfältigen Auswahl an Weinen, von einemsehr professionellen Service und raffiniert gedeckten Tischen.
Urlaub machen bedeutet auch den eigenen Körper zu kräftigen, ihn gesund zu erhalten und ausruhen lassen. Im Hotel Rendez-Vous ist auch ein ganz neuer Wellness-Bereich vorhanden, den die Gäste genießen können: Sauna, türkisches Bad, kleines Schwimmbad mit Whirlpool oder SPA.