Ca' Pisani Molfetta Ŕ un tipico palazzetto nobiliare veneziano del tardo Trecento, modificato alla fine del XVI secolo, epoca a cui risale la facciata con poggiolo al piano nobile. L'attuale ristrutturazione, operata dall'Arch. Roberto L. Canovaro, ha recuperato le quote originali e gli elementi caratteristici del vecchio edificio, trasformandolo in un albergo e reinterpretando all'interno il gusto art dec˛ in chiave contemporanea.
Nel complesso, lo stile si ispira alle correnti d'avanguardia fiorite tra le due guerre. La lobby richiama le forme essenziali del futurismo, con una prevalenza di marmo e legno di noce. Le pareti delle stanze sono geometricamente scandite da campiture che ricordano la grafia dei quadri di Mondrian, in tonalitÓ morbide come giallo senape, terracotta, aragosta chiaro, beige e grigio.
Risaltano nel progetto delle camere gli elementi nei colori argento e amaranto, poltrone di pelle, armadi, mobili disegnati espressamente e letti anni 30 e 40, pezzi originali tutti diversi tra di loro, pazientemente collezionati in giro per l'Italia.