Totalmente immersi nei profumi di agrumeti e gelsomini, godrete di numerosi spazi relax: la piscina a sfioro dall'incantevole visuale, il solarium, gli ampi giardini, la ricca biblioteca arredata da eleganti divanetti, poltroncine d’epoca e stampe antiche.
Le terrazze panoramiche con vista su Stromboli e Panarea ospitano il bar e il rinomato ristorante dove gustare a lume di candela, aperitivi e cene con ottime proposte di piatti della tradizione isolana e non solo, classici e rivisitati, realizzati con prodotti di stagione e selezionate materie prime.
Ci si ispira a una filosofia di cucina leggera e assolutamente mediterranea. Nella carta dei vini, una attenta selezione di etichette siciliane, del meridione d'Italia, nonché tutta la produzione di Salina.